Конспект НОД по познавательно-речевому развитию в средней группе. Тема: «Грибы».

Конспект НОД по познавательно-речевому развитию в средней группе.

Тема: «Грибы».

 

Цель: Знакомство с грибами.

Задачи:

Образовательные:

- формировать представление детей о грибах (названии, строении);

- учить различать съедобные и несъедобные грибы.

Развивающие:

- развивать активный словарь детей (белый гриб, подберезовик, лисички, сыроежки, опята и т.д.)

Воспитательные:

 - воспитывать бережное отношение к природе, воспитывать умение соблюдать правила безопасности при собирании грибов.

Материалы и оборудование: корзина с грибами, закрытая платочком, картинки грибов (белый гриб подберезовик, подосиновик, лисички, мухомор, бледная поганка)

Ход НОД:

Сюрпризный момент:

Раздается стук в дверь. Ребята, слышите, кто-то стучится к нам. Интересно, кто же это? Это же Мишка:

-Здравствуйте, ребята! Я собрался идти в лес за грибами, но совсем забыл, какие грибы можно собирать, а какие нет.

Воспитатель:

- Поможем Мишке вспомнить и собрать съедобные грибы? Во что мы будем

собирать грибы? (в корзинку).

Основная часть:

-Ну что, ребята, отправляемся за грибами в лес.

Воспитатель:

-Дети, посмотрите, что у меня в руках! Хотите узнать, что там?

- Тогда, слушайте загадку.

Летом он в лесу растет,

Под сосною у дорожки

Кто стоит среди травы?

Ножка есть, но нет сапожка,

Шляпка есть - нет головы. (гриб)

Воспитатель:

-Правильно, это гриб, кто из вас видел настоящий гриб?

-Где вы видели грибы? (в лесу) -Какие вы знаете грибы (ответы детей).

Воспитатель убирает платочек, показывает детям грибы.

- Я предлагаю отправиться в лес и узнать, как растут грибы.

Физкультминутка.

Дети утром рано встали,

За грибами в лес пошли. (ходьба на месте)

Приседали, приседали,

Белый гриб в траве нашли. (приседания)

На пеньке растут опята,

Наклонитесь к ним, ребята,

Наклоняйся, раз-два-три,

И в лукошко набери! (наклоны)

Вон на дереве орех.

Кто подпрыгнет выше всех?

Если хочешь дотянуться,

Надо сильно потянуться. (потягивания – руки вверх)

Три часа в лесу бродили,

Все тропинки исходили. (ходьба на месте)

Утомил всех долгий путь –

Дети сели отдохнуть. (приседают).

-  Вот мы и в лесу. Посмотрите, сколько вокруг грибов. Как вы думаете, все

ли грибы можно собирать?

- Правильно, только съедобные.

- Действительно грибы бывают съедобные и несъедобные, собирать и употреблять в пищу можно только съедобные грибы. И сейчас мы с вами

познакомимся с некоторыми из них.

Картинка Белый гриб

Воспитатель:

Крепкий, плотный, очень статный,

В шляпе бурой и нарядной.

Это гордость всех лесов!

Настоящий царь грибов!

От дождя немного влажный,

Белый гриб - большой и важный.

Воспитатель: - Этот гриб называется - белый гриб. У него есть ножка и шляпка. Какого цвета у гриба шляпка? А ножка какого цвета?

- Правильно, шляпка коричневая, ножка белая

Воспитатель:

- Ребята, слушайте следующую загадку.

Кто, скажите, по лесам

Ходит, кланяясь грибам?

Собирает их в корзину

И приносит к нам в квартиру?

-А вы знаете отгадку? Как называют человека, который ходит в лес за грибами?

 - Людей, которые собирают грибы, называют грибниками

- Смотрите, вот еще один гриб.

Картинка Подосиновик

Я в красной шапочке расту

Среди корней осиновых,

Меня узнаешь за версту,

Зовусь я подосиновик

Этот гриб называется подосиновик. Растет он под осиной, поэтому так и называется - подосиновик.

Воспитатель: - У подосиновика есть ножка и шляпка.

- А теперь давайте немного отдохнём!

Пальчиковая игра «Соберу грибы»

Я корзину в лес беру (показывают удивление, разводят руки в стороны)

Там грибы я соберу.

Удивляется мой друг:

«Сколько здесь грибов вокруг!»

Подосиновик, масленок, (поочередно сгибают пальчики начиная с мизинца правой руки).

Подберезовик, опенок, пальчики на обеих руках,

Боровик, лисичка, груздь

Не играют в прятки пусть!

Рыжики, волнушки

Найду я на опушке.

Возвращаюсь я домой,

Все грибы несу с собой.

А мухомор не понесу.

Пусть останется в лесу!

Воспитатель: - Молодцы! Ну, что ж продолжим знакомство с грибами.

Картинка Подберёзовик

 - Перед нами еще один гриб. Это подберезовик. Как вы думаете, почему он так называется?

 - Правильно, потому что растет под березой.

Воспитатель:

Под берёзой впереди -

Подберёзовик, гляди,

На высокой стройной ножке…

Ножка в крапинках немножко!

Чем он отличается от подосиновика?

- Конечно же шляпкой.

У подберезовика шляпка коричневая.

Картинка Лисички

Вот красавицы лисички.

Очень дружные сестрички.

Им укрыться не легко.

Видно очень далеко.

Воспитатель: называют их так, потому что они рыжие, как лисички.

Воспитатель: Дети, какие грибы мы встретили на полянке?

Дети: Лисички, подберезовик, подосиновик, белый гриб.

Воспитатель: Все эти грибы можно есть, готовить из них разные блюда (жарить, сушить, варить грибной суп). Поэтому всех их можно назвать съедобными.

Воспитатель: - А теперь я вам предлагаю поиграть.

Подвижная игра «Грибник и грибы»

По считалке выбирается грибник, остальные дети грибы

Воспитатель:

-Вот поляночка лесная,

Здесь съедобные грибы.

Всех в игру я приглашаю,

Мы играем, водишь ты!

Грибы растут на полянке, по сигналу воспитателя «Грибник идет», дети разбегаются, грибник ловит. Игра проводиться несколько раз.

Воспитатель: А, сейчас давайте познакомимся с несъедобными грибами.

Картинка Мухомор

Воспитатель:

 - Этот гриб в лесу растет

Не клади его ты в рот!

Он совсем не сладкий

Крапинки на шляпке

Красный, словно помидор

Несъедобный мухомор!

- Посмотрите, как выглядит мухомор, белая ножка, красная шляпка с белыми точками.

- Ребята, внимание, он красивый и яркий, но очень опасный, потому что ядовитый.

- Ни в коем случае его нельзя трогать руками и даже пинать ногами.

Картинка Бледная поганка

Воспитатель: Вот еще один ядовитый для человека гриб.

Бледнолицые поганки

Бродят стаей по полянке.

С ними я играть не буду.

Обойду и позабуду.

- Почему нужно обходить эти грибы стороной?

- Правильно ребята они ядовитые, несъедобные, их нельзя трогать.

Никогда не ешьте

Незнакомых ягод…

И грибы - поганки

В рот тащить не надо:

Голова закружится,

Заболит живот,

И от отравления

Доктор не спасёт.

Итог НОД:

Воспитатель:

- Ребята, вы все сегодня молодцы, хорошо занимались, но давайте ещё раз вспомним.

-Где мы с вами побывали? (в лесу)

- С какими грибами мы познакомились? (съедобными и несъедобными)

Наигрались мы с грибами,

А теперь пора нам к маме.

Находить грибы не сложно.

Брать их нужно осторожно.

Хорошо их надо знать,

Чтоб поганок не набрать.